Aubergedubois
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La Carte
ENTRÉES
Assiette de tapas frits
12 pieces
7.00€
7.00€
Assiette de charcuterie
3.50€
3.50€
Plateau de charcuterie
Pour 4 personnes
12.00€
12.00€
Bol de soupe
2.00€
2.00€
Proposé par 
PLATS
Entrecôte avec frites et salade
16.00€
16.00€
Magret de canard avec frites et salade
16.00€
16.00€
Fish & chips
(poisson pané et frites)
10.00€
10.00€
Proposé par
Tartines
Toutes nos tartines sont servies avec frites et salade
Tartine de l’auberge
Pain, fromage de brebis (Lechardoy, Ogenne-Camptort) et jambon de pays (Boucherie Patrick Brana, Navarrenx)
8.00€
8.00€
Bruschetta locale
Grande tartine de pain, pulpe de tomates, fromage de brebis (Lechardoy, Ogenne-Camptort) et jambon de pays (Boucherie Patrick Brana, Navarrenx)
10.00€
10.00€
Bruschetta nordique
Grande tartine de pain, pulpe de tomates, crème fraîche, saumon fumé
11.00€
11.00€
Proposé par
Salades
Petite
Grande
L’océane
Salade, tomate, oignon rouge, olive, œuf dur, thon ou anchois
Petite: 5.00€
/
Grande: 9.00€
5.00€
9.00€
La Béarnaise
Salade, tomate, oignon rouge, fromage de brebis (Lechardoy, Ogenne-Camptort) et jambon de pays (Boucherie Brana, Navarrenx)
Petite: 5.00€
/
Grande: 9.00€
5.00€
9.00€
La fromagère
Salade, tomate, oignon rouge, fromage de brebis (Lechardoy, Ogenne-Camptort), chèvre et roquefort
Petite: 5.00€
/
Grande: 9.00€
5.00€
9.00€
La biquette
Salade, tomate, oignon rouge, fromage de chèvre sur pain toasté, miel
Petite: 6.00€
/
Grande: 10.00€
6.00€
10.00€
La croustillante
Salade, tomate, oignon rouge, fromage de brebis (Lechardoy, Ogenne-Camptort), aiguillettes de poulet panées au corn flakes, vinaigrette balsamique et parmesan
Petite: 6.00€
/
Grande: 10.00€
6.00€
10.00€
La Landaise
Salade, tomate, oignon, gésiers et magret
Petite: 6.00€
/
Grande: 11.00€
6.00€
11.00€
La nordique locale
Salade, tomate, saumon fumé, fromage de brebis (Lechardoy, Ogenne-Camptort), vinaigrette à la citronnelle
Petite: 6.00€
/
Grande: 11.00€
6.00€
11.00€
Proposé par
Burgers
Le Classique
Pain, steak haché, tomate, oignon, cornichon, cheddar, bacon et sauce burger
9.00€
9.00€
Le Béarnais
Pain, steak haché, tomate, oignon, cornichon, ventrèche, fromage de brebis (Lechardoy, Ogenne-Camptort) et sauce béarnaise
10.00€
10.00€
L’Aveyronnais
Pain, steak haché, tomate, oignon, cornichon et roquefort
11.00€
11.00€
Le burger du chef
Pain feuilleté, boudin béarnais piquant poêlé, tomate, oignon, fromage de brebis (Lechardoy, Ogenne-Camptort) et morceaux de pomme cuits au piment
12.00€
12.00€
Le Gascon
Pain, steak haché de canard, tomate, oignon, cornichon, fromage de brebis (Lechardoy, Ogenne-Camptort) et sauce au poivre vert
12.00€
12.00€
Le Navarrais
Pain feuilleté, pavé de saumon, salade, tomate, oignon et sauce béarnaise
14.00€
14.00€
Proposé par
Desserts
Fromage de brebis
(Lechardoy, Ogenne-Camptort)
3.00€
3.00€
Coupe de fromage blanc
(sucre ou coulis de fruits)
2.50€
2.50€
Dessert du jour
(voir affichage)
3.00€
3.00€
Fondant coulant au chocolat
4.00€
4.00€
Coupe de glace ou sorbet 2 boules
Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron vert, rhum-raisin, pomme, poire, mangue, caramel au beurre salé
3.00€
3.00€
Coupe de glace ou sorbet 3 boules
Vanille, chocolat, fraise, pistache, café, citron vert, rhum-raisin, pomme, poire, mangue, caramel au beurre salé
4.00€
4.00€
Cône vanille, esquimau, Smarties
2.50€
2.50€
Barre glacée Snickers, Mars
2.50€
2.50€
Noix de coco givrée
4.00€
4.00€
Nougat glacé
4.50€
4.50€
Colonel
sorbet citron vert et vodka
6.00€
6.00€
Williamine
sorbet poire et eau de vie de poire
6.00€
6.00€
Écossaise
glace vanille et whisky
6.00€
6.00€
Normande
sorbet pomme et calvados
6.00€
6.00€
Antillaise
glace rhum-raisin et rhum brun
6.00€
6.00€
Fraisière
sorbet fraise et liqueur fraise des bois
6.00€
6.00€
Proposé par
Nom de la société : AUBERGE DU BOIS
Numéro de Siret :
Nom du responsable : Patricia ENAULT
Adresse : 35 avenue de Mourenx 64190 NAVARRENX
EDITEUR DE LA PUBLICATION : AUBERGE DU BOIS
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : AUBERGE DU BOIS
RESPONSABLE DE LA REDACTION : AUBERGE DU BOIS
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